Pensando en estos difíciles momentos por los que pasamos todos los restaurantes y cocineros del mundo, decidimos poner gratuitamente en sus manos nuestra edición parcial del libro EVOLUCIÓN para que puedan leerla y disfrutarla. Algo más para recordarles que, aunque la adversidad aceche a nuestras puertas, siempre podremos ser creativos y generadores de cambios positivos. 

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Mantengamos los ánimos en alto y pensando que esto solamente nos hará más fuertes. Disfruten y nos veremos pronto. 

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