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COMPROMISO

PROVEEDOR

( campesino, pescador, cazador )

 

FAMILIA

( cocineros, staff y practicantes )

 

MÉXICO Y NUESTRA GASTRONOMÍA

( preservación  de lo nuestro y propuestas nuevas )

 

ACCIONES Y MEJORAS SOCIALES 

( apoyo de grupos marginados, niños y jovenes )

 

TURISMO REGIONAL

( sumar a la oferta turistica actual )

 

 

Cocina

Investigación

Entorno

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