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PROVEEDOR
( campesino, pescador, cazador )
FAMILIA
( cocineros, staff y practicantes )
MÉXICO Y NUESTRA GASTRONOMÍA
( preservación de lo nuestro y propuestas nuevas )
ACCIONES Y MEJORAS SOCIALES
( apoyo de grupos marginados, niños y jovenes )
TURISMO REGIONAL
( sumar a la oferta turistica actual )
Cocina
Investigación
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